2025.06.17
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
７月から【新登場】夕食デザートのご案内
本日は、７月からスタートする季節限定の新デザートのご紹介いたします。
暑い夏にぴったりな、やさしい甘さと爽やかな風味が楽しめる一品です！
ほっくりと甘みのあるカボチャを
なめらかに仕上げた素材の味を活かしたプリンに
地元・大内山牛乳から作られた大内山ヨーグルトを
時間をかけて丁寧に水切り。
濃厚でクリーミーな舌ざわりが、カボチャプリンの甘さを
引き立ててくれます。
仕上げに、熊野【ゆめ工房】カラマンダリンジュースを使った
特製ソース掛けに。
フレッシュな酸味と香りが全体を引き締め、
口の中を爽やかな余韻が広がります。
やさしい甘さと爽やかな酸味の絶妙なバランスが楽しめる
夏期限定のデザート“クレームダンジュ”
ぜひ、この機会にお召し上がり下さいませ。
暑い夏にぴったりな、やさしい甘さと爽やかな風味が楽しめる一品です！
ほっくりと甘みのあるカボチャを
なめらかに仕上げた素材の味を活かしたプリンに
地元・大内山牛乳から作られた大内山ヨーグルトを
時間をかけて丁寧に水切り。
濃厚でクリーミーな舌ざわりが、カボチャプリンの甘さを
引き立ててくれます。
仕上げに、熊野【ゆめ工房】カラマンダリンジュースを使った
特製ソース掛けに。
フレッシュな酸味と香りが全体を引き締め、
口の中を爽やかな余韻が広がります。
やさしい甘さと爽やかな酸味の絶妙なバランスが楽しめる
夏期限定のデザート“クレームダンジュ”
ぜひ、この機会にお召し上がり下さいませ。
