2017.12.04
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
地元農家さんから【紫いも】ゲット！！
こんにちは。
昨日、中西総料理長が地元農家さんから【紫いも】をゲットしてきました！
きれいな紫色ですね。紫色のアントシアニンを豊富に含んでいるさつまいもです。
さつまいも本来の成分であるビタミンCやビタミンE、β-カロテン、食物繊維などの成分が豊富に含まれており、健康にとてもオススメです。スイーツで使用する予定だそうです。
ホテル季の座にお越し際は、地産地癒のお食事をお楽しみください。
