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2018.04.04

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

初鰹を仕入れてきました!

中西総料理長と初鰹

中西総料理長と初鰹

おはようございます。
4月4日(水)晴れ、今日も朝から中西総料理長の仕入れのご紹介です。
本日仕入れてきましたのは、
【初鰹(ハツガツオ)】です!
今年初めて仕入れてきました。
鰹の旬は春~秋、まさにこれからです。

こちらの鮮度抜群の【初鰹】は、
今日と明日の選べるお造り(プリフィックス)で登場します。
新鮮なカツオはお刺身が絶品!無くなり次第終了ですよ。

暖かい日が続いている春の紀北町に、
美味しいお魚を食べに訪れてはいかがでしょうか。
目の前の海岸を散歩するのも、カップルのお客様におすすめです。

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