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2018.09.17

ご宿泊プラン

10/14(日)地元の河村こうじ屋さんの味噌づくり体験付きプラン

味噌イメージ

味噌イメージ

ホテル季の座のお食事でも使用している味噌の製造元(地元)河村こうじ屋さんの人気の「味噌づくり体験付き」のプランを10月14日(日)に限定でご用意いたしました。
スタッフ一押しです。何せ私は河村こうじ屋さんの味噌づくり体験を3回体験しております。
手前味噌ですが、自分で作った味噌は格別おいしい!んです。
毎回好評の味噌づくり体験ですので、お早めにどうぞ。

【味噌づくり体験】
手作りみその良さを伝え、日本の食文化に貢献したいという「河村こうじ屋」さん。 楽しくカンタンに出来る味噌づくり。麹のプロ、ゆきのぶ先生が丁寧に教えてくれます。
※お一人様約2㎏分の味噌付き
※熟成には数カ月お時間がかかります。
※子どもA・Bには体験はついておりません。大人の方の体験の付き添いはOKです。
■時間:15:00~16:30頃 ※他のお客様もいらっしゃいますので、時間厳守となります。
■場所:ホテル季の座 BBQハウス(屋外屋根付き)予定
■持ち物:エプロン・三角巾・タオル
■河村こうじ屋(地元紀北町)
創業1964年の河村こうじ屋。先代の伝統と技を引き継いで、「手作り」と「糀蓋製法」にこだわって製品を作っています。「糀」「塩こうじ」「味噌」「甘酒」などを製造、販売しています。

下記プランからご予約ください。
※先着順で、定員に達しましたらプラン販売終了とさせていただきます。

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