2019.04.05
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
【桜鰤】の解体ショー！！オーストラリアからのお客様♪
本日は、毎年の恒例となってまいりました、オーストラリアからのお客様にご来館いただきました！！
海外からのお客様に、総料理長からのサービスの振る舞いとともに、
【 桜鰤 】の解体ショー のパフォーマンス！
お客様にも実際にお魚に触って総料理長と一緒にお造りにしました♪
分厚くなったり、薄くなったりするかと思いましたが、とても上手に
ちゃんと均等に切れていてびっくりしました！
お客様がお造りにした桜鰤もみな様で召し上がっていただきました！
生のお魚が苦手な方もいるなか、たくさんのお魚を召し上がっていただき、
総料理長も喜んでいました ☆
まだまだあと何日も日本を旅行されるようですので、季の座をふくめ
日本をゆっくりと、いっぱい楽しんでお過ごしください♪
また来年もお待ちしております。
