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2020.02.08

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

天然の【寒平目(カンヒラメ)】登場♪

選べるお造りに登場!

選べるお造りに登場!

昨日ご紹介致しました、
この地方では大きいものを『ざぶとんヒラメ』と呼ぶ【寒平目】、
先ほどレストランの入口に登場いたしました!

選べるお造りの本日の総料理長のおすすめはもちろんこれです。
平目は表が左。目が左側にあるのをぜひチェックしてみて下さい。



別注料理の牡蠣もおすすめですよ。

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