スタッフブログ

  • 季の座へようこそ
  • 料理
  • 温泉
  • 客室
  • 館内案内
  • 過ごし方
  • 周辺観光
  • アクセス
  • ご宿泊プラン

ご予約・お問い合わせTel.0597-46-2111

スタッフブログ

2020.03.06

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

【座布団平目】ゲットだぜ!

今朝(3/6)、中西総料理長が紀伊長島港で水揚げされた【天然平目】をゲットしました。
8キロもの大きな平目で、地元では【座布団平目】とも呼ばれており、明日3/7のから出ます。
ぜひ、季の座で鮮魚をお楽しみください。

  • 記事一覧に戻る