ホテル季の座のスタッフブログページです。

特大【シイラ】が選べるお造り（プリフィックス）に登場です！

一本釣りで獲れた【シイラ】で、なんと１８キロもある特大サイズです。
市場の仕入れ業者さんや中西総料理長もこのサイズは初めてみると驚いておりました。
焼き霜造りで明日もご用意しております。

ぜひ、季の座で【シイラ】をお召し上がりください。