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2017.11.13

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

コロダイGET!!

5kgアップのコロダイは珍しい!

5kgアップのコロダイは珍しい!

おはようございます。

11月13日(月)、中西総料理長が朝から仕入れてきましたのは、、、
『5kgUP』【胡廬鯛(コロダイ)】2本GETです♪



3kgくらいはよくとれますが、5kg以上のものは大変珍しいとの事。
味は天然鯛と匹敵し、大きい方が美味しいそうです。


こちらは、明日の選べるお造り(プリフィックス)で登場します!
中西総料理長のオススメです。

 

土日はご婚礼や町内でのイベントもあり、大変混み合っておりましたが、
本日、明日等平日はまだ少し空室がございます。
夜はだいぶ冷え込むようになり、温泉が恋しくなってきたのではないでしょうか。

当館ではお食事のみ(事前予約制)や、
日帰り温泉もやっておりますので気になる方は是非お気軽にお問合せ下さい。
 

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