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2018.10.12

日記(お知らせ、食材・料理紹介等)

【深海魚会席】のご紹介


こんばんは。

10月11月限定の特別プラン【深海魚会席】でご予約のお客様が本日6名様でお越し頂いております。

写真が会席のお造りです。
プランについての詳細は近日中にご紹介しますが、
本日のお造りでご用意しました深海魚は『ガスエビ』『クモエビ』『ユメカサゴ』です。

【深海魚】と聞くと少し抵抗を感じるかもしれませんが、
中西総料理長がたくさん吟味して拘りの会席が完成しました!
お造りだけでなく、前菜やコンロ料理等にも登場致します。
秋の総料理長のおすすめですよ♪

※仕入れの関係上、ご用意出来ないお日にちもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。

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