2018.10.19
日記（お知らせ、食材・料理紹介等）
～本日の別注料理のおすすめ～
ユメカサゴ
本日も中西総料理長が地元の甚昇丸（じんしょうまる）さんより
【ユメカサゴ】を仕入れて参りました。
とても綺麗な色であまり深海魚っぽくないこちらの【ユメカサゴ】、
煮付けで通常よりお値打ちに別注料理としてご案内しております。
総料理長も、今だけ！一押し！と太鼓判です。
１匹15cmくらいなので、2名様でシェアして頂くのがおすすめですよ。
